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工业制造领域,我们如何做好采购?

发布日期:2018-10-08

2018年9月8日,一位顶级供应链、品质、精益生产、项目管理专家,来自深圳市云点工业科技有限公司的CEO林昌朋先生,在公益大课堂上就此问题为大家解决了很多的疑惑,作为一个工业制造行业的资深“砖”家,对此深有感悟与体会,故将此“复述”给到大家,希望能有所帮助。


云点工业CEO林昌朋开讲

云点工业CEO林昌朋开讲


在传统的生产制造中,企业产品成本的外购部分占了60%-70%,即采购成本的变化对企业利润带来较大的影响,若能适当的把控,采购可直接起到“利润杠杆的作用”——云点工业CEO林昌朋


云点采购管理


【企业采购管理的五阶段模型】

五个阶段管理目标,我想也刚好是应对了我们作为采购的职业生涯的发展规划

第一阶段供料:确保有料能供给生产部门,此时采购的角色一般为采购员、计划员,做的是典型的文秘工作

第二阶段价格:采购的角色转为谈判员,节支是采购的主要指标,与供料阶段相比,处于价格阶段的公司系统地跟踪、比较价格,统计采购节支,采购节支一般有以下几种方式:
① 跟市场比价(即与主要的价格指数比)
② 跟历史采购价格对比(统计采购价差)

第三阶段总成本:例如很便宜地买了台设备,采购部门得到嘉奖,但由使用部门来买单,因为使用、维修成本太高,这就要考虑总成本。相应地,采购的角色也转换为供应链管理,兼顾运输、仓储、关税、汇率、使用、回收等

第四阶段需求管理:若要更佳系统的优化与完善采购体系,就得有效介入需求确定阶段,帮助做好设计、规划工作
① 让供应商早期介入,即把供应商的好点子尽早纳入设计,使设计更合理,从设计角度降低成本
② 客户管理,确保使用综合绩效最好的供应商,尽量极爱你小需求变动,控制牛鞭效应等,都是从根本上降低供应链的总成本


第五阶段全面增值:源于供应商的依赖程度增加,采购上升到战略层面,相应地,采购指标也增加了很多财务、经营方面的内容,如现金流、资产管理等原来由运营、财务部门负责的指标。而这个阶段采购关系到公司的存亡,但其手段旺旺是第二阶段的价格谈判,说白了就是利润转移。即采购的全面增值不是通过优化供应链、解决问题来降低供应链成本,而是通过强势做法转移成本到供应商处,采购的失败就在于没法打造一流的供应链,公司自然也就没法再供应链与供应链之间的竞争脱颖而出。



【如何从第一阶段晋级到第五阶段】
记得林总在课堂上说过一句最扣动人的话“最合适的采购价格应该是由分析得来的”。
各个环节的完善与分析

【生产计划于物料计划】
① 订单预测
② 产能规划
③ 库存管理
④ 计划控制

【品质战略管理】
核心管理思想为来料、制程、客诉品质控制“三闭环”,建立快速响应的闭环化品质控制系统
① 品质监控点设定
② 品质标准设定
③ 质量管理体系建立
④ 供应商外检
⑤ 多功能客诉小组建立

【供应商开发】
① 引导供应商之间展开良性竞争
② 与供应商合作
③ 帮助供应商培训
④ 为供应商提供技术指导

【供应商的选择与评价】
① 分析市场竞争环境
② 建立供应商评价标准
③ 成立供应商评价和选择小组
④ 评价供应商的能力
⑤ 选择供应商
⑥ 实施供应链合作伙伴关系

【供应链绩效管理】
① 质量指标
② 供应指标
③ 经济指标
④ 配合与服务指标

【企业采购模式分析】
① 分散式采购
优点:与部门更易协调和交流、反应速度快、地域性物料的有效利用、权利责任统一、配合实地需要、提供针对性服务
缺点:没有提前计划的可能性、采购价格相对较高、对运营关注大于策略、忽视除本地外的更好供应机会、不利于集中控制与处理

②集中型采购
优点:采购专业化、采购成本低、利于监督与考核、有效计划与实施、有利于标准化作业、有利于配合企业财务状况
缺点:工作枯燥、有些物料受地域限制而不能集中采购、缺乏灵活性、缺乏对特殊需要的认可、忽视各部门供应商表现的差异、使用者之间差异被忽略、不利于有效沟通

③ 混合型采购

【企业优化采购应具备以下系统】
1、信息系统的建立
打造一个能基于流程DIY,且支持快速二次开发的高度定制化信息系统

2、物流系统(物流规划)建立
① 物流渠道规划
② 物流成本控制
③ 物流系统建立
④ 全局物流信息系统建立

3、报表系统建设
创建完善的采购物料分类及采购追踪报表

4、完善的采购运营职能划分

林总认为,采购部应该分为以下几个运营职能:
① 采购战略职能:在尽可能大的范围内为企业寻求资源、决定资源获取方式以及选择采购方式。
② 采购运营职能:供应商选择与管理、采购计划、存货控制、价格控制、综合成本控制、内部供应管理等。
③ 采购作业职能:询价议价、采购订单下达、入库验收、货款支付,以尽可能低的成本满足企业内、外部客户的需要。
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